こだわり

体に優しく、誰でも食べられる蒸しパン

体にやさしく、毎日食べたくなる
米粉蒸しパン

当店では、小麦・卵・乳製品を使わず、体にやさしい素材を選んだ米粉蒸しパンを作っています。

毎朝、一つひとつ丁寧にせいろで蒸し上げ、ふんわり、もっちりとした食感に仕上げています。

やさしい甘さとお米の風味を大切にしているので、小さなお子さまからご年配の方まで、幅広い方にお楽しみいただけます。

おやつ作りを好きになったのは、子育ての中で手作りのおやつを作るようになったことがきっかけでした。
子どもが喜んで食べてくれる姿を見るたびに、手作りのやさしい味の大切さを感じるようになりました。

子育てがひと段落した頃、両親が他界し米屋を営んでいた実家の建物を再利用できないかと考えるようになり、米粉を使ったおやつ作りを始めました。

試行錯誤の中で出会ったのが、ほんのり甘く、ふわふわでもちもちとした米粉蒸しパンです。

一年ほどほぼ毎日のように食べ続けるうちに、おいしさの追求だけでなく、からだにやさしいものを食べる心地よさも実感しました。

そして何よりも自分の体が軽くなり、体調が良くなっていくことを感じました。

このおいしさと、お米の魅力をたくさんの方に届けたい。
そんな思いで、日々蒸しパンを作っています。

厳選した100％国産の米粉を使用しています。
お米本来のやさしい甘みと、もっちりとした食感を大切にしています。

北海道のサトウダイコンから作られたてんさい糖を使用しています。
やわらかく自然な甘さで、蒸しパンのやさしい味わいを引き立てます。

大豆を原料とした無調整豆乳を使用しています。
米粉との相性を考え、ふんわりもちもちとした食感になるよう工夫しています。

素材の味を大切にした、体にやさしい「もっちり米粉蒸しパン」

おやつにはもちろん、朝食や軽食にもおすすめです

ぜひ一度、蒸したてのおいしさを味わってみてください